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漁師料理の店 ばんや [大盛り]

20131124 ばんや⑨
 今日は、母・妻と共に千葉県・九十九里町にある【漁師料理の店 ばんや】さんを昼時に訪れてみました。
20131124 ばんや①
 コチラ【ばんや】さんは、鮮度良い魚介類が評判らしく遠方より来られる方々も多くいるのだとか・・・

 店内は、焼きハマグリや海鮮網焼きも出来るようで、入店と共に甲殻類を焼く匂いが充満してました。

 さて、店員さんに案内され窓際の明るいテーブル席へと腰を落ち着け、まずはメニュー表や壁のお品書きを拝見!
 20131124 ばんや② 20131124 ばんや③
 20131124 ばんや④ 20131124 ばんや⑤ 
 三人で、暫し悩むもそれぞれの注文品が決まり、店員さんへとオーダーを通します。
 

 そして、最初に到着したのは単品『なめろう・3点盛り¥1,500』!
20131124 ばんや⑥
 イカ・金目・アジの三種の「なめろう」が一皿に盛られ食べ比べが楽しめます。
 しかし、馴親しんだアジに軍配が上がるのは必至かと・・・?

 続いては、母が注文の『マグロ丼¥1,300』!
20131124 ばんや⑦
 桶に盛られ、デローンっと垂れ下がった盛り付けが印象的です!
 母からのキラーパスを受け止め食してみれば、冷凍マグロにしては赤身魚の濃厚な味わいが、存分に堪能できる一品かと・・・!

 お次は、妻の注文『イクラ丼¥900』!
20131124 ばんや⑧
 豪華さ・派手さも無く、塩イクラと刻み海苔・白ゴマの旨味と風味が三位一体となっているとの味評価でした!
※但し、上記2品は共に器に拘ってますが、食べ辛いらしいです?


 最後は、自分注文の『ばんや天丼¥1,800+大盛り¥失念』!
20131124 ばんや⑨

 20131124 ばんや⑩ 20131124 ばんや⑪
 店員さんが運んで来る際、店内がザワザワするほどのボリュームです。。。
 盃型の丼なこともあり、標高は25cmほど・・・?
 有頭エビ・南瓜・春菊・ナス・芋天など、大きくカットされた山海の天ぷらが所狭しと丼に搭乗してます。。。

 魚介の天ぷらも旨いが、南瓜・芋天などもホクホクとしていて、ボリューム満点のおいしい天丼でした[手(チョキ)]

 さて、次回訪れた時は『海鮮丼』にも挑戦してみましょうかね!?

漁師料理の店 ばんや
住所:千葉県山武郡九十九里町不動堂450
電話:0475-76-0071
営業時間:平日 10:30~20:30  土・日・祝 10:00~21:00
定休日:火曜日(火曜祝日の場合は翌日)
駐車場:あるよ

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ラーメン 空海 2 [大盛り]

20131121 空海④
 今日は、静岡県・沼津市にある【ラーメン 空海】さんを昼時に訪れてみました。
20131121 空海①
 コチラ【空海】さんを訪れるのは実に3年ぶりの事
 今回もボリューム満点な食事を提供して頂きましょう。。。

 店内は繁忙帯を過ぎていた様で先客も疎らです。
 今回もL字カウンターの席に腰を落ち着け、メニュー表と本日のサービス定食を確認します。
        20131121 空海③ 20131121 空海②
 暫し悩むも、『本日のサービス定食(チャーハン&からあげ・揚ギョーザ)』のセットが
CP度が高そうなので、それを注文する事にしました。

 そして、注文を通してから10分少々でしょうか?
 店主自ら配達して頂いた『本日のサービス定食』がコチラ↓
20131121 空海④

 20131121 空海⑤ 20131121 空海⑥
 主菜・副菜ともに凄いボリュームですねぇ~!
 
 それでは熱々のウチに早速頂いてみましょう。。。

 チャーハンはややオイリー感があるも、薄味でパラッっと仕上がっていて実にウマし!
 女性では持て余すほどの惜しみない盛りが嬉しいです。

 副菜の『からあげ・揚ギョーザ』も各3個づつに、小鉢のサービス『揚ギョーザ』を含めると二人で取り分けて十分なほどかと・・・

 麺用どんぶりに注がれた、醤油味が強めの中華スープも主菜・副菜に負け時の量が入っています!

 これだけの量なので、8割ほど食べススムとお腹もパンパン!!
 しかし、配膳時にご主人の「がんばって」の言葉を思い浮かべ、時間を掛けつつも最後まで頂きました!

 今回の【空海】さん訪問も、満足・満足でした[手(チョキ)]

 さて、次回訪れた時は『唐揚げ定食+ご飯大盛り』でも注文しちゃいましょうかね!?

ラーメン 空海
住所:静岡県沼津市東椎路844
電話:055-923-6524
営業時間:11:00~20:00
定休日:月曜日
駐車場:あるよ
タグ:東海 大盛り

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ラーメン二郎 立川店 [ラーメン二郎]

20131119 ラーメン二郎 立川店③
 今宵は、東京・立川市にある【ラーメン二郎 立川店】さんを夕食時に訪れてみました。
20131119 ラーメン二郎 立川店①
 コチラ【立川店】さんは、西東京の二郎直系店の中でも特に盛りが良いらしいのです。

 さっ、お腹もペコペコですので外待ちの列に接続しましょう。。。
 15分ほどで店内待ち3番グリットとなり、券売機にて『小ぶた増し¥750』の食券を購入し、席待ちをします。
20131119 ラーメン二郎 立川店②

 行列接続より35分ほどで店内待ちを経て、到着した『小ぶた増し』がコチラ↓
20131119 ラーメン二郎 立川店③

 20131119 ラーメン二郎 立川店④ 20131119 ラーメン二郎 立川店⑤
 別客へ提供された『野菜マシ』ほどでは無いも、ノーマルでも凄いボリュームです!

 さてさて、それでは登山ルートも把握したところで、実食を開始しましょう。。。

 極太ストレートの麺は、エッジの残るパツパツ仕上がり!
 初期段階では丼縁に顔を近づけ、豪快に犬食いにて麺を楽しむ!!

 豚のダシの効いた醤油強しなスープは、麺に絡みつつズリ上がってくるので、マリアージュを堪能します。。。

 豚は頼みもしないのに極厚に切ってくるのは、漢どもを魅了しまくり!?
 また、口溶けの良さにただ唸るばかりかと・・・

 
 小ラーメンとは言うも、後半はペースダウンしつつ13分ほどでおいしく頂きました。

 さて、次回訪れた時は『麺少なめ・ぶた増し』位でペースを維持しつつ終演を迎えたいですね!?

ラーメン二郎 立川店
住所:東京都立川市柴崎町2-10-1
電話:非公開
営業時間: 11:30~14:30 18:00~21:00
定休日:水・日・祝日・土曜夜
駐車場:ないよ

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ラーメン二郎 環七一之江店 3 [ラーメン二郎]

20131115 ラーメン二郎 一之江店③
 今宵は、東京江戸川区にある【ラーメン二郎 環七一之江店】さんを再び訪れてみました。
20131115 ラーメン二郎 一之江店①
 コチラ【一之江店】さんを訪れるのは今回で3度目。
 今まで、外待ち行列に遭遇した事がなく、今回6人程の行列に接続するのはある意味新鮮です!(外観写真は食後)

 さて、15分程で店内に入り券売機にて『ぶたダブル小ラーメン¥800』の食券を購入し、L字カウンターの角っこの席に着き食券と共に50円玉を添え『生玉子』を注文
20131115 ラーメン二郎 一之江店②
 そして、着席をしてから10分程でしょうか?
 カウンター越しに渡された『ぶたダブル小ラーメン&生玉子』がコチラ↓
20131115 ラーメン二郎 一之江店③

 20131115 ラーメン二郎 一之江店④ 20131115 ラーメン二郎 一之江店⑤
 何度見てもチャーシューのボリュームが凄いこと・・・(o´ω`o)ぅふふ

 さっ、麺伸びが始まる前に頂きましょう。。。

 前回同様、平打ち麺は「ややクタ」であるも醤油感の強いスープをしっかりキャッチしているのが、ポイント高し!?

 野菜はシャッキリしているので、咀嚼して野菜の旨味を実感ナリ!

 豚は、野菜で疲れたアゴに更に追い打ちを掛けるほどの噛み応えで、食いしん坊さんをも納得させてくれます。。。

 ブレ幅が少ない【一之江店】さん、今宵も満足・満足の一杯でした[手(チョキ)]

 さて、次回は『汁なし大盛ラーメン&生玉子W』にでも挑戦してみましょうかね!?

ラーメン二郎 環七一之江店
住所:東京都江戸川区一之江8-3-4
電話:非公開
営業時間:平日 11:00~14:00 17:30~21:00
       土・日・祝 10:20~14:00 17:00~19:20
定休日:水曜日
駐車場:ないよ

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共栄ラーメン [ランチ]

20131112 共栄ラーメン③
 今日は、栃木県・岩舟町にある【共栄ラーメン】さんを昼過ぎに訪れてみました。
20131112 共栄ラーメン①
 コチラ【共栄ラーメン】さんは、昼時ともなれば地元民・外回りの営業マンたちで行列を成している人気のお店!

 さて、訪れた時間が14時近くだった事もあり行列どころか、店内貸切。
 厨房内が見渡せるL字カウンターの席に腰を落ち着け、メニュー表を拝見!
20131112 共栄ラーメン②
 暫し悩むも『チャーシューメン¥850+大盛り¥100』とTVで話題となった『もつ煮¥400』を注文

 そして、待つ事10分少々でしょうか?
 到着した『チャーシューメン大盛り&もつ煮』がコチラ↓
20131112 共栄ラーメン③

 20131112 共栄ラーメン④ 20131112 共栄ラーメン⑤ 
 湯気から立ち上るスープの香りが堪りません!

 それでは早速「チャーシューメン」から頂いてみましょう。。。

 透き通ったスープは醤油感が弱くも、素材からの旨味がしっかり出ていて口当たりも良く、後味があっさりしているのが特徴なおいしいスープです。

 麺は青竹手打ちの平麺で、麺幅が不均等なためか茹で揚げが難しいようで、やや柔めの仕上がり。
 しかし、モチモチした食感と小麦の風味が箸を持つ手を止めませんねぇ~

 大判なチャーシューは7枚も載っていて、しかもブ厚く切られているので食べ応えは
十分かと・・・

 続いて『もつ煮』は内臓部の臭みも無くビールのアテにしたいほどのうまさ!!

 「おいしいラーメン」、「おいしいもつ煮」に満足・満足な遅めのランチとなりました[手(チョキ)]

 さて、次回訪れた時はラーメン・もつ煮・ライスがセットになった『ランチB』を頼んで、
再びお腹も心も満足させちゃいましょうかね!?

共栄ラーメン
住所:栃木県下都賀郡岩舟町大字静2229-7
電話:0282-55-1375
営業時間: 11:00~20:00
定休日:水曜日
駐車場:あるよ

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ラーメン二郎 上野毛店 2 [ラーメン二郎]

20131111 ラーメン二郎上野毛店③
 今宵は、東京世田谷区にある【ラーメン二郎 上野毛店】さんを夕食時に訪れてみました。
20131111 ラーメン二郎上野毛店①
 コチラ【上野毛店】さんを訪れるのは今回で二度目!
 前回は、店内改装前の「ちょうど一年前」のこと。

 さて、その後店内はどの様になっているのか、早速お店に入りましょう。

 店内は、客席側を中心に改装を施したようで、明るくキレイになってます。

 さっ、今回は『小ぶた入り¥800+生玉子¥50』の食券を購入し、L字カウンターの角っこの席に着きます。
20131111 ラーメン二郎上野毛店②
 そして、待つ事10分少々でしょうか?
 カウンター越しに渡された『小ぶた入り+生玉子(無料:野菜・カラメ)』がコチラ↓
20131111 ラーメン二郎上野毛店③

 20131111 ラーメン二郎上野毛店④ 20131111 ラーメン二郎上野毛店⑤
 生玉子がテッペン中央に乗っかって登場。
 だっ、大好きな「すき焼き二郎」が・・・出来ない! ガ━━Σ(゚Д゚|||)━━ン!!

 
 チョイと気持ちが萎えるも、まずは頂いてみる事にしましょう。。。

 ミニはんぺん(背脂)がプカプカと浮いたスープは、前回よりも醤油の角が立っているも「上野毛クオリティ」キープ!!

 小麦の風味香る麺は、今まで食べた二郎麺で最も柔い仕上がり。
 それでもウマイ「上野毛麺」!!
 

 湯通しの効いた野菜は、やや食感を失っているも玉子と絡めて食せば「野菜すき焼き」に変身!

 ブ厚く切られて食べ応え十分の豚さんは、コクがあってウマし!
 (ほぐしブタが入っていなかったのは残念)

 前回とのブレがあるも、「それも、また愉し」の夕食でした[手(チョキ)]

 さて、次回こそは『大ぶたダブル』!逝っちゃいましょうかね!?

ラーメン二郎 上野毛店
住所:東京都世田谷区上野毛1-26-16
電話:不明
営業時間: 11:00~14:15 18:00~22:00
       土曜日 11:00~14:30
定休日:日曜日・祭日
駐車場:ないよ(店舗隣りにCPあり)

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玉龍飯店 2 [ランチ]

20131107 玉龍飯店④
 今日は、長野県駒ケ根市にある【玉龍飯店】さんを昼時に訪れてみました。
20131107 玉龍飯店①
 コチラ【玉龍飯店】さんを訪れるのは実に二ヶ月半ぶりの事。
 (記事に載せていないも、数度ほど訪れてます)

 前回の帰り際に気になる看板を発見
 そして、今回その気になるブツを頂きに訪れました。

 さっ、お腹もペコペコなので早速お店に入りましょう。

 カウンター席に着き厨房上のお品書きを確認して即注文をします。
20131107 玉龍飯店③
 待つ事10分少々でしょうか?
 注文した『ソースボリュームミックス丼¥1,300』をご主人自ら運んできてくれました↓
20131107 玉龍飯店⑤

 20131107 玉龍飯店⑥ 20131107 玉龍飯店⑦
 見事な櫓(やぐら)盛りで登場です!

 それでは、どんぶり裏に隠れた取皿兼用のフタにソースかつを移動させ、早速・・・

 野菜や果物などを含んだオリジナルソースが信州豚のヒレカツを優しく包んでいて、凝縮された肉の旨味を一層引き立ててくれてます。

 海老・ホタテの魚介フライは、臭みも無くプリッっとした食感が楽しいですねぇ~

 見た目に反し、ご飯量は1合前後の様だが揚げ物・千切りキャベツにボリュームがあり満腹・満腹となりました[手(チョキ)]

 さて、次回訪れた時は『カツカレー大盛り』にでも挑戦してみましょうかね!?

玉龍飯店住所:長野県駒ヶ根市中央26-11
電話:0265-83-2676
営業時間:11:00~14:00 17:00~20:00 
定休日:年中無休
駐車場:なし 
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とんかつ 人参亭 [大盛り]

20131104 人参亭③
 今日は妻と共に新潟県湯沢町にある【とんかつ 人参亭】さんを昼時に訪れてみました。
20131104 人参亭①
 コチラ【人参亭】さんは、それぞれの素材にこだわった「とんかつ定食」を楽しめるのだとか・・・

 それでは実態調査のため、店内に潜入しましょう。。。

 店内は、木目調の和テイスト造りとなっていて、落ち着きがあります。
 接客丁寧な店員さんに案内され、テーブル席へと腰を落ち着けます。

 そして、着席と同時にメニュー表を確認!
20131104 人参亭②
 暫し悩むも、妻と共に『特大ロースカツ定食¥1,575』を注文!
 (自分は、『+ご飯大盛り¥198』で注文)

 待つ事20分ほどでしょうか?
 到着した『特大ロースカツ定食+ご飯大盛り』がコチラ↓
20131104 人参亭③

20131104 人参亭④
 ご飯大盛り(2合・640g)と並盛りの比較↓   特大ロースの断面↓
 20131104 人参亭⑤ 20131104 人参亭⑥
 味噌汁椀が大きいだけに目の錯覚が起こるも、実際は凄いボリュームにて登場です!
 
 さっ、それでは熱々のウチに頂きましょう。。。

 特大ロースカツはサックリ揚っていて、衣の食感が軽くて良いです。
 そして「越後もちぶた」の弾力とコクを持ち合わせた赤身肉、独特の薫りと甘みある脂身の黄金比率(7:3)が堪りません!
 卓上の「とんかつ専用ソース」より「美ら海の塩」をかけて頂くのがおススメかと・・・!?

 そして、麺用どんぶりにふんわりと山盛りに盛られた南魚沼塩沢産コシヒカリは艶々で甘味と粘りがあって
実に美味です!!

 千切りキャベツ・香物・豆腐・味噌と副菜に使われる素材までこだわっているだけに、
ご飯大盛り(2合・640g)も、ペロッっといけちゃいます!!

 全ての食材がやさしく、最後まで美味しく頂いちゃいました[手(チョキ)]

 さて、次回訪れた時は『特大ハンバーグ定食+大盛り』を注文してみましょうかね!?

とんかつ 人参亭
住所:新潟県南魚沼郡湯沢町滝之沢497-4
電話:025-785-5727
営業時間: 11:45~21:00
定休日:不定休
駐車場:あるよ(越後湯沢駅より店舗5・60m手前の右側に5~6台分ほどあり)

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杭州飯店 [ご当地グルメ]

20131103 杭州飯店③
 今日は、妻と共に新潟県燕市にある【杭州飯店】さんを昼時に訪れてみました。
20131103 杭州飯店①
 コチラ【杭州飯店】さんでは、燕三条ラーメンなるご当地ラーメンが頂けるのだとか・・・

 さっ、それでは外待ちのお客さんに接続しましょう。。。

 晩秋の昼空の下、待つ事10分少々で店内へと案内され入口近くのテーブル席へと着席し、まずはメニュー表を拝見です!
20131103 杭州飯店②
 行列の接続中に、既に某口コミサイトにて互いの注文品を決めていたので、価格を確認するだけで即注文を通します。

 そして、待つ事5~6分程でしょうか?
 到着した『中華そば¥750(妻)』&『チャーシューメン¥900+大盛り¥100(自分)』がコチラ(共に+玉ネギ増¥100)↓
20131103 杭州飯店③

20131103 杭州飯店④

 20131103 杭州飯店⑤ 20131103 杭州飯店⑥
 背脂&油膜、共にスンゴい量です!
 受け皿まで滴るスープビジュアルは、嫌いでないです!ゥキ。(≧v≦●)。ゥキ
 
 それでは熱々のウチに頂きましょう!

 スープは見た目通りコッテリとしてるも、醤油の旨味やスッキリ感も残していて、衝撃のスープを飲んでしまった感!

 麺は超極太の平打ちで、茹で上がりは「ちょいデレ系」に仕上がっていて、二郎好きの自分としては「アリ」と言える好みの麺です。

 具材のチューシューは豚肩肉を使っているようで、ややボッソリ感・・・!?

 時間の経過と共に、「また食べたくなる旨いラーメン!」ではないでしょうかね?

 さて、次回訪れた時は『餃子or牛すじ煮込み』も追加して、燕三条の工員さん達の味の故郷を体験してみましょうかね!?

杭州飯店
住所:新潟県燕市燕49-4
電話:0256-64-3770
営業時間: 11:00~20:30
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日休み)
駐車場:あるよ

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